Torta "Medvjedica dobrog srca"
Sastojci:
Osnovni recept:
2 pakiranja tiramisu "Dolcela"
1,1l prokuhanog hladnog mlijeka
2 žlice Nesquicka (ili nekog drugog instant kakao napitka)
1 paket piškota
1kg banana
1 limun (sok)
5 komada čokoladnih bananica
Za ukrašavanje:
1 vrečica Hit šlaga "Dolcela"
1,25dl prokuhanog hladnog mlijeka
šećerna masa za ukrašavanje torti by PattyC
bomboni
nekoliko kapi arome jagode
Glace Royale (bijela glazura)
1 bjelanjak
1/2 žlice limunovog soka
225g šećera u prahu
Priprema:
Osnovni recept
1. Kalup u kojem ćemo pripremati tortu obložimo aluminijskom ili prozirnom folijom.
2. U jednoj zdjeli izmiješamo 5dl mlijeka sa kakao instant prahom.
3. Limunov sok u drugoj zdjeli pomiješamo sa cca. 5dl vode.
4. Banane očistimo i prerežemo po dužini i na pola, te ih stavimo u razrijeđeni limunov sok.
5. Čokoladne bananice izrežemo na manje komadiće.
6. Tiramisu kremu napravimo po uputstvu s kutije.
7. U obloženi kalup stavimo tanki sloj kreme, pa red piškota koje smo prije toga lagano umocili u mlijeko s instant kakao napitkom. Zatim opet stavimo tanki sloj kreme, red banana, pa sloj kreme.
8. Ponovimo postupak s piškotima, kremom, bananama, dodamo čokoladne banane, pa opet stavimo kremu i na kraju utisnemo zadnji red piškota.
9. Ostavimo na hladnom barem 12 sati.
Ukrašavanje:
1. Za ukrašavanje sam, ovaj puta, koristila šećernu masu by PattyC, tako da sam masi dodala 4 kapi arome, izvaljala je na tanko i njome prekrila tortu i napravila srčeka i usnice.
2. Bijele zone sam napravila od Glace Royale-a.
3. Za bočne stranice sam koristila Hit šlag "Dolcela" sa 2 kapi arome.
4. Još koji bombončić za okice i trepavice, obavezna srčeka na nogama i torta je gotova.
Glace Royale
1. Od bjelanjka napravimo, ne prečvrsti snijeg.
2. U snijeg, uz neprekidno miješanje, naizmjence dodajemo kap limunovog soka i šećer u prahu, dok ne potrošimo sastojke.
Instant kakao sam koristila jer je torta bila za djecu pa nisam stavljala kavu. Ovako se može složiti kolač i ukrasiti šlagom.
Lagana torta od sira, s dumbirom
Brza, jednostavna, a sočna i ukusna torta od sira 
Sastojci:
Osnovni sastojci:
3 jaja
300g svježeg sira
300g šećera
300g brašna
1 Prašak za pecivo Dolcela
60g maslaca ili margarina
1 žličica naribanog svježeg dumbira
Za preljev:
1 žlica naribanog đumbira
1 žlica meda
Priprema:
1. Od bjelanjaka napravimo čvrsti snijeg.
2. Žutanjke tučemo sa šećerom i naribanim đumbirom. Umiješamo propasirani sir, brašno, Prašak za pecivo, otopljeni maslac i na kraju snijeg od bjelanjaka.
3. Masu usipamo u kalup obložen papirom za pečenje ( ili namašten i pobrašnjen kalup) i stavimo peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C. Pečemo oko 45 minuta.
4. Kad je torta pečena, dobro ju ohladimo.
5. U međuvremenu u 1 dl vode lagano prokuhamo đumbir narezan na listiće. Kad se tekućina ohladi do mlakog, dodamo med i dobro izmiješamo. Tim preljevom prelijemo tortu.
6. Ukrasimo slatkim tučenim vrhnjem, ribanim đumbirom i/ili voćem po želji.
Ova torta se može napraviti i kao kolač.
Povratak na početnu stranicu:HRANA by Brusnicakc